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1 、冬至之后不会越来越暖和 。
2 、冬至过后一段时间内气温不会回升 ，反而会慢慢下降 ，因为冬至是太阳直射南回归线的日子 ，此时北半球地面所吸收的热量要少于散失的热量，但是由于地面过去积累的热量还在继续散失 ，近地层气温尚未降至最低 ，所以这时还不是一年中最冷的时候 。冬至过后地面释放的热量就越多，气温也会越低 ，一般在冬至后半月到一个月左右气温会达到全年最低值 。
冬至是“二十四节气”之第22个节气 。
冬至 ，又称日南至、冬节 、亚岁等 ，兼具自然与人文两大内涵 ，既是二十四节气中一个重要的节气 ，也是中国民间的传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一 ，被视为冬季的大节日 ，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异 。在中国南方地区 ，有冬至祭祖、宴饮的习俗 。在中国北方地区 ，每年冬至日有吃饺子的习俗 。
1 、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗 ，在江南尤为盛行 。“汤圆”是冬至必备的食品 ，“圆”意味着“团圆”“圆满” ，冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说” 。
2 、吃番薯汤果
在宁波的传统习俗中 ，番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番”和“翻”同音 ，在宁波人的理解中 ，冬至吃番薯 ，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果 ，跟汤团类似 ，但个头要小得多 ，而且里面没有馅 。汤果也被叫做圆子 ，取其“团圆” 、“圆满”之意 。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法 。宁波人在做番薯汤果时 ，习惯加酒酿 。在宁波话中 ，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音 ，取其“财运高涨” 、“福气高涨”的好彩头 。
3 、吃饺子
在我国北方许多地区 ，每年冬至日 ，有吃饺子的习俗 。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 ，冻掉耳朵没人管”的民谚 。
4 、画九
所谓的画九 ，实则是冬至后计算春暖日期的图 。明代《帝京景物略》载 ：“冬至日 ，画素梅一枝 ，为瓣八十有一 。日染一瓣 ，瓣尽而九九出，则春深矣 ，曰九九消寒图” 。“九九消寒图”有三种图式 ，分别为文字 、圆圈 、梅花三种 。